p. Operatori Di Serra
L'operatore di serra è mirato nel ciclo di realizzazione vivaistica e ortofrutticola in serra. È incaricato di tutte le attività di realizzazione e di coltivazione di una gamma di prodotti più oppure meno ampia: dalla realizzazione del terreno, alla semina, al analisi di realizzazione e alla raccolta del prodotto finale. Ha la possibilità di incaricarsi pure della scelta delle varie specie e varietà con l'intento di assicurare l'assortimento utile della serra. In virtù del grado di autonomia ed esperienza è incaricato della organizzazione delle coltivazioni, dell'acquisto delle materie prime e della vendita del prodotto finale. Opera come lavoratore dipendente oppure con contratti a termine oppure stagionali in imprese fruttiviticole, orticole e floricolo-ornamentali.
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