p. Addetti Fast Food
L'addetto al fast-food è incaricato di parte oppure tutte le operazioni di realizzazione e somministrazione di pasti e bevande nell'interno di un fast food. Realizza i cibi e le bevande sulla base a ricette predisposte. Riceve gli ordini dai clienti in maniera diretta alla cassa e prepara al momento i vassoi con gli alimenti già pronti oppure chiedendo agli operatori della cucina determinati alimenti non ancora disponibili. Riceve il pagamento. Normalmente opera in un team che fa le svariate attività a rotazione. Ha la possibilità di quindi dedicarsi pure alla realizzazione delle pietanze. È incaricato oltre a ciò della pulizia della cucina e della sala del fast food. Comunica al direttore del fast food. Opera come lavoratore dipendente in catene di fast-food.
|
|